con patatas & huevo hecha al momento
con picatostes, huevo duro & taquitos de jamón
Con tartar de atún, uvas tintas y frutos secos
y encurtidos
Con tomate , mozzarella y mojo rojo
De tomate seco y pimiento asado.
tomate de Conil, aguacate & helado de limón
Posibilidad sin gluten
con una crema de espárragos y puerros y dados de panceta iberica
a nuestra manera
Con tomate
en pan de ñora ecológico & alioli
Con trigueros, gambón y tomate cherry
De pan brioche dorado con huevo batido, roastbeef de presa ibérica marinada, alioli de ajo negro asado, queso parmesano rallado y rúcula.
queso de cabra, pepino, manzana, pimiento verde & menta
Con cus cus
con patatas y huevo frito
Yuca, boniato, manzana, mahokimchi & chile
por persona