con patatas & huevo hecha al momento
con picatostes, huevo duro & taquitos de jamón
Con tartar de atún, uvas tintas y frutos secos
Opción sin gluten
Con tomate , mozzarella y mojo verde
tomate de Conil, aguacate & helado de limón
Posibilidad sin gluten
con una crema de espárragos y puerros y dados de panceta iberica
a nuestra manera
Con tomate
Con trigueros, gambón y tomate cherry
De pan brioche dorado con huevo batido, roastbeef de presa ibérica marinada, alioli de ajo negro asado, queso parmesano rallado y brotes verde.
queso de cabra, pepino, manzana, pimiento verde & menta
Con cus cus
con patatas y huevo frito
Yuca, boniato, manzana, mahokimchi & chile. Opción sin gluten
por persona